Koch (m/w/d)

Grundsätzlich kommt es immer auf das Gesamtbild einer Bewerbung an. Dennoch achten wir auf die Fächer Mathe, Deutsch und, falls vorhanden, Hauswirtschaft.

Du wirst neben der innerbetrieblichen Ausbildung an zwei Tagen das Berufskolleg Kohlstraße besuchen.

Ja! Grundsätzlich ist die Ausbildung auf drei Jahre ausgelegt. Gute Leistungen und hohen Einsatz belohnen wir aber, so dass du die Möglichkeit erhalten kannst, deine Ausbildung in zweieinhalb Jahren abzuschließen.

Ja, kannst du! Es gibt aber auch Zeiträume, in denen die betrieblichen und ausbildungsbezogenen Termine Vorrang haben, so dass in diesen Zeiten kein Urlaub möglich sein wird.

In deinem Ausbildungsjahr wird es weitere Auszubildende anderer Ausbildungsberufe geben, so dass du nicht allein bist. In der Küche unterstützen dich die Mitauszubildenden aus den anderen Ausbildungsjahren.

Du startest morgens mit der Vorbereitung der Frühstücksbrötchen. Anschließend geht es dann in die Vorbereitung der Mittagsgerichte. Dabei bist du von Anfang an mittendrin und erweiterst täglich deine Kochkünste durch reichhaltige und abwechslungsreiche Gerichte. Nach der Mittagszeit startet die Vorbereitung für das Mittagessen des nächsten Tages. Langweilig wird es also nicht!

Anders als in den Versicherungsberufen hast du bei uns feste Arbeitszeiten. In der Regel geht es um 7:00 Uhr los und endet gegen 15:30 Uhr und das von Montag bis Freitag. Gelegentlich gibt es Veranstaltungen außerhalb der Kernarbeitszeit an denen du individuell teilnehmen wirst.

Definitiv! Wir wollen hier nicht zu viel verraten, aber neben wichtigen ausbildungsbezogenen Schulungen gibt es auch zwei Schulungs- bzw. Seminarfahrten mit deinem gesamten Ausbildungsjahr.

Darüber hinaus findet während deiner Ausbildung ein Praktikum in einem renommierten Restaurant statt. Hier sammelst du wertvolle Erfahrungen und erlebst den Alltag eines Restaurants.